Negli ultimi giorni il virus Nipah è tornato sotto l’attenzione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e della World Health Organizatiuon (WHO) come un agente patogeno zoonotico ad alto rischio, potenzialmente...
Negli ultimi giorni il virus Nipah è tornato sotto l’attenzione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e della World Health Organizatiuon (WHO) come un agente patogeno zoonotico ad alto rischio, potenzialmente...
La sicurezza alimentare non è solo una questione di etichette, provenienza o tracciabilità. (altro…)
Ogni giorno, migliaia di imprese che operano a stretto contatto con il cibo devono garantire ambienti igienici e privi di rischi per evitare la contaminazione alimenti, una problematica che può...