PREVENZIONE ED IGIENE DEGLI ALIMENTI

→ Analisi degli alimenti.
→ Ricerca OGM.
→ Ricerca antiparassitari.
→ Tracciabilità e rintracciabilità.
→ Valutazione della shelf-life dei prodotti.
→ Carica batterica.
→ Carica batterica totale mesofila.
→ Analisi acque superficiali, sotterranee, potabili.
→ Consulenza e formazione.
→ Audit per la verifica della rispondenza dei luoghi di lavoro del settore alimentare alle normative vigenti.
→ Corsi di formazione per il personale addetto al settore agroalimentare.
→ Redazione e verifica Piani di Autocontrollo HACCP.
→ Pratiche per l’ottenimento di bolli CE.